Fangcun - Marché du thé

Début octobre, une amie qui connaît bien le marché du thé, m'a emmené à Fangcun. Là-bas, j'ai découvert du thé en tablette, des fleurs de thé, du thé vert, blanc, le oolong (semi-oxydé), le Pu-erh (post-fermenté), du thé au litchi et du thé millésimé hors de prix !

Bref, après une dizaine de dégustations, difficile de se rappeler lequel a quel goût ! Surtout que même au sein d'une même variété, les thés n'ont pas le même goût. Pas si simple le thé...